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Restaurant Scolaire

Retrouvez les menus du restaurant scolaire en téléchargement ci-dessous :

Tout au long de l’année, le Restaurant Scolaire met en place des actions sur la découverte des fruits et légumes ou le gaspillage alimentaire, ainsi que des repas à thème pour les dates importantes comme Noël ou la Chandeleur.

Le Mot du CHEF :

Dans un souci écologique, nous allons diminuer drastiquement l’achat et l’utilisation de plastique pour le restaurant scolaire (gobelets,barquettes etc…). Cette démarche entre dans une logique d’éducation citoyenne de vos enfants et va dans le sens des lois sur la transition écologique.

Christophe Fauvel,
Responsable du restaurant scolaire

Animation sur l'Europe

Depuis le lundi 6 mai, l’équipe de cuisine en lien avec l’équipe d’animation propose, le temps du repas, de s’évader dans divers pays européens.
A chaque repas un plat typique de nos voisins plus ou moins lointains sera servi, par exemple mardi 7 mai nous sommes partis à la découverte d’un plat traditionnel Turc : Hünkar Begendi (Délice du sultan). Vendredi 10 mai nous partirons en Roumanie pour déguster un Beignet à base de semoule et fromage blanc appelé Papanas. Jeudi 16 mai les enfants pourront découvrir en entrée un Topik façon houmous servi sur un toast, plat servi en Arménie. Bien d’autres pays seront représentés tout au long de cette période.
Nous espérons que ces 2 semaines de découverte de l’Europe culinaire permettront aux enfants d’apprécier des saveurs venues d’ailleurs.

PESÉES des 'déchets encore consommables'
Pesée de la semaine du 13 au 17 mai :

LUNDI 13 mai : 5,325 kg
MARDI 14 mai : 11,736 kg
JEUDI 16 mai : 3,816 kg
VENDREDI 17 mai : 2,2 kg

Moyenne : 40.772 g par enfants et par jour


Pesée de la semaine du 6 au 10 mai :

LUNDI 6 mai : 6,23 kg
MARDI 7 mai : 3,516 kg
JEUDI 9 mai : 3,7 kg
VENDREDI 10 mai : 5,27 kg

Moyenne : 31.72 g par enfants et par jour


Pesée de la semaine du 23 au 26 avril :

Mardi 23 avril : 5.278 kg
Jeudi 25 avril : 2.094 kg
Vendredi 26 avril : 6.175 kg

Moyenne : 29.32 g par enfant et par jour


Pesée de la semaine du 25 au 29 mars :

lundi 25 mars : 6,1 kg
Mardi 26 mars : 2,97 kg
Jeudi 28 mars : 5,64 kg
 Vendredi 29 mars : 3,83 kg

Moyenne : 29,759 g par enfant et par jour


Pesée de la semaine du 18 au 22 mars :

lundi 18 mars  7.280 kg
mardi 19 mars 1.745 kg
jeudi 21 mars 4.217 kg
vendredi 22 mars 3.740 kg

Moyenne : 31.16 g par enfant et par jour


Pesée de la semaine du 11 au 15 mars :

lundi 11 mars 4.200 kg
mardi 12 mars 3.917 kg
jeudi 14 mars 2.600 kg
vendredi 15 mars 3.840 kg

Moyenne : 23.90 g par enfant et par jour


Pesées de la semaine du 4 au 8 mars :

lundi 4 mars : 4.650 kg
mardi 5 mars : 6.435 kg
jeudi 7 mars : 3.239 kg
vendredi 8 mars : 6.270 kg

Moyenne : 31 g par enfant et par jour.


Pesées de la semaine du 25 février au 1er mars :

lundi 25 février : 5.890 kg
mardi 26 février : 5.445 kg
jeudi 28 février : 3.612 kg
vendredi 1er mars : 2.340 kg

Moyenne : 28 g par enfant et par jour.


Pesées de la semaine du 7 au 11 janvier :

Lundi 7 : 1,640 kg
Mardi 8 : 3,010 kg
Jeudi 10 : 5,253 kg
Vendredi 11 : 5,801 kg

Moyenne : 25,53 g par enfant et par jour.


Pesées de la semaine du 26 au 30 novembre :

LUNDI 26 : 8,000 KG
MARDI 27 : 2,550 KG
MERCREDI 28 : 0,325 KG
JEUDI 29 : 5,340 KG
VENDREDI 30 : 6,464 KG

Moyenne : 35,21 g par enfant et par jour


Pesées de la semaine du 19 au 23 novembre :

Lundi 19 : 3,620 Kg
Mardi 20 : 6,640 Kg
Mercredi 21 : 0,180 Kg
Jeudi 22 : 2,430 Kg
Vendredi 23 : 8,290 Kg

Moyennes : 33,60 g par enfant et par jour


Pesées de la semaine du 12 au 16 novembre :
LUNDI 12 : 3,620 kg
MARDI 13 : 4,754 kg
MERCREDI 14 : 0,156 kg
JEUDI 15 : 3,200 kg
VENDREDI 16 : 6,326 kg

Moyenne : 27,95 g par enfant et par jour


Pesées de la semaine du 5 au 9 novembre :
LUNDI 5 : 3,040 kg
MARDI 6 : 4,450 kg
JEUDI 8 : 2,714 kg
VENDREDI 9 : 5,376 kg
total : 15,580 kg pour la semaine

Moyenne : 24,57 g par enfant et par jour


Pesées sur la « semaine anti-gaspi » du 15 au 19 novembre, un concours régional contre le gaspillage alimentaire :


Pesées de la semaine du 1er au 5 octobre :
LUNDI 1er : 3,670 kg
MARDI 2 : 4,730 kg
JEUDI 4 : 3,670 kg
VENDREDI 5 : 6,630 kg
Moyenne : 31 g d’aliments jetés par enfant et par jour


Pesées de la semaine du 24 au 28 septembre :
LUNDI 24 : 9,055 kg
MARDI 25 : 3,950 kg
JEUDI 27 : 7,960 kg
VENDREDI 28 : 6,050 kg


Pesées de la semaine du 17 au 21 septembre :
LUNDI 17 : 3,775 kg
MARDI 18 : 6,260 kg
JEUDI 20 :  2,164 kg
VENDREDI 21 : 3,230 kg

Moyenne : 29,69 g par enfant et par jour.


Ces moyennes nous classent dans la catégorie B « Agissants » entre la A « Novices » et la C « Experts ». Encourageant!

Découvrez quelques photos des différentes actions menées au Restaurant Scolaire, dans le diaporama ci-dessous :