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Restaurant Scolaire

Retrouvez les menus du restaurant scolaire en téléchargement ci-dessous :

Tout au long de l’année, le Restaurant Scolaire met en place des actions sur la découverte des fruits et légumes ou le gaspillage alimentaire, ainsi que des repas à thème pour les dates importantes comme Noël ou la Chandeleur.

Le Mot du CHEF :

Cette année, nous avons mis en place un système de récupération des déchets alimentaires des assiettes de vos enfants. Malgré quelques balbutiements, tous les enfants qui mangent au restaurant scolaire sont maintenant
en mesure de suivre chaque jour la moyenne de nourriture encore consommable qu’ils jettent à la poubelle.
Nous sommes assez satisfaits pour le moment des premiers chiffres qui se situent dans la moyenne basse au niveau national.
Cette initiative nous paraît intéressante pour que votre enfant soit acteur d’une nouvelle façon de consommer
« Je demande une quantité donc je la consomme ».

Christophe Fauvel,
Responsable du restaurant scolaire

Semaine du 2 au 6 avril :

Mardi 4,250 kg soit 28 g par enfant
Jeudi 7,3 kg soit 48 g par enfant
Vendredi 2,8 kg soit 18 g par enfant
TOTAL SEMAINE : 14,350 kg soit 31 g par enfant et par jour

Semaine du 26 au 30 mars :

Lundi 3,4 kg soit 22 g par enfant
Mardi 2,8 kg soit 19 g par enfant
Jeudi 4 kg soit 26 g par enfant
Vendredi 5,2 kg soit 34 g par enfant
TOTAL SEMAINE : 15,4 kg soit 25 g par enfant et par jour

Semaine du 19 au 23 mars :

Lundi 4,2 kg SOIT 27 g par enfant

Mardi 9,1 kg SOIT  67 g par enfant
Jeudi 4,1 kg SOIT 28 g par enfant
Vendredi 4,9 kg SOIT 32 g par enfant
TOTAL SEMAINE 22,3 kg SOIT 38,5 g par enfant et par jour

Semaine du 12 au 16 mars :

Lundi 7 kg soit 47 g par enfant
Mardi 2,1 kg soit 14 g par enfant
Jeudi 7,25 kg soit 49 g par enfant
Vendredi 1,56 kg soit 10 g par enfant
TOTAL SEMAINE : 17,915 kg soit 30 g par enfant et par jour (environ 10% de la production)

Découvrez quelques photos du Restaurant Scolaire dans le diaporama ci-dessous :

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